Gegen jedes Leid ist ein

Kraut gewachsen

Hier haben wir dir unsere Lieblings-THÉs zusammengestellt. Eine kleine, aber exquisite Auswahl, die nicht nur gut schmeckt sondern auch den Gedanken der "flüssigen Gesundheit" in sich trägt. 

 

In der ostasiatischen Welt ist Tee, insbesondere grüner Tee, das Lebenselixier für ein langes und gesundes Leben. Er enthält hohe Anteile an Vitaminen, Aminosäuren, Kalzium, Spurenelemente, Antioxidantien und andere wertvolle Inhaltsstoffe. Die Chinesen sagen er stärke die Konstitution, besitze eine prophylaktische und heilende Wirkung, kontrolliere den Biorhythmus und soll den Alterungsprozess verlangsamen.

 

 

    

"Gegen jedes Leid ist ein Kraut gewachsen" - das sagt der Volksmund in Europa und wir sagen: Tee ist nicht nur gesund, sondern kann auch cool und sexy sein!

 

Und das zeigen wir dir gerne!

 



Milky Oolong - China

Halbfermentierter grüner Tee - Tüte 50g

 

Ein traditionell geformter, halbfermentierter Oolong mit einem sehr außergewöhnlichen milchigen Aroma, welches beim Dämpfen des Tees über einem Milchdampfbad entsteht. Eine absolute Besonderheit und einer der Lieblings-THÉs unserer Kunden, der durch seinen geringen Koffeingehalt den ganzen Tag warm oder kalt getrunken werden kann.

 

Oolongs werden traditionell auch für die chinesische Teezeremonie verwendet, als ein Aufguss der langen Freundschaft. Durch ihre Beschaffenheit können sie mehrmals aufgegossen werden und bittern nicht nach.

 

Die Chinesen schwören auf die sehr guten Eigenschaften der Oolongs für die Gesundheit. Für sie ist Tee trinken eine jahrtausendalte Methode um Körper und Geist in Einklang zu bringen. Seine wertvollen Inhaltstoffe wie Mineralstoffe, Antioxidantien, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und viele mehr, sind für den positiven Effekt verantwortlich. Laut der Chinesischen Medizin soll er auch eine kühlende Eigenschaft haben, also auch ideal als geschmackvolles Kaltgetränk für heiße Sommertage.

 

Inhalt: Milky Oolong - China, Provinz An Xi, Hunan Hao Ming Cha Ye Wu Long Cha Ji Di

Halbfermentierter grüner Tee, natürlich aromatisiert, (kann Spuren von Milch enthalten)

 

Zubereitungsempfehlung:

2 EL/1L. Wasser - 2 - 3 Min - 80°C

Mehrfach Aufguss möglich bis zu 3 mal.

 

9,50 €

19,00 € / 100 g
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Ginseng Oolong

Lan Gui Ren - Grüner Tee mit gemahlener Ginsengwurzel und Süßholzpulver

Tüte 50g

 

Ginseng das Symbol für Kraft, Gesundheit und ein langes Leben.

Einst war der Ginseng Oolong das Lieblingsgetränk der letzten Kaiserin Chinas Cixi - der einstigen Konkubine des Kaisers Xianfeng (1850), die später, dank seiner heilenden Wirkung, zur Kaiserin des Reichs der Mitte werden sollte. Heute ist es eine Spezialität aus China. Die Chinesen sagen, dass die regelmäßige Einnahme des Ginseng Oolong die Zahl der „sonnigen Tage“ im Jahr verdoppelt. Und in der Tat, da sind sich die Wissenschaftler in Ost und West einig: Ginseng unterstützt den Heilungsprozess von Krankheiten jeglicher Art, steigert das allgemeine Wohlbefinden, hilft in Stresssituationen und führt zu mehr Aktivität und Ausgeglichenheit.

 

Durch seine Eigenschaft die körpereigenen Abwehrkräfte nachweislich zu stärken, wird Ginseng auch als Adaptogen anerkannt. Das heißt, dass er die Fähigkeit besitzt sich an die Bedürfnisse eines Körpers anzupassen. Liegt eine Krankheit vor, sorgt der Ginseng für den richtigen Ausgleich. Liegt keine Krankheit vor, entfaltet er seine vorbeugende, stärkende Wirkung. Eine ganz eine schlaue Wurzel wie wir finden. Aber auch die Süßholzwurzel überzeugt mit ihrem leicht, süßlichen, Lakritz artigen Geschmack und ihrer zahlreichen Heilwirkungen. So hat sie mit ihrer wärmenden Eigenschaft definitiv eine positive Wirkung auf Erkältungskrankheiten und besitzt eine entzündungshemmende Wirkung. Wer jedoch bereits an erhöhtem Blutdruck, Diabetes oder Nierenproblemen leidet, sollte Süßholz nicht anwenden. Dies gilt ebenso während der Schwangerschaft.

 

Der Ginseng Oolong verdankt sein einzigartiges süß, würziges Aroma und sein wirklich außergewöhnlichen Aussehen, seinem Herstellungsprozess. Nur die feinsten Oolong Tee Blätter werden mit gemahlener Ginseng Wurzel und Süßholzpulver bestäubt und in Form kleiner Kieselsteine gerollt. Sein hoher Gehalt an Tannin und Koffein sorgt für eine angebehme belebende Wirkung. Außergewöhnlich, faszinierend und richtig lecker.

 

Inhalt: Nach feinster "Formosa Art" gerollter Oolong mit gemahlener Ginseng Wurzel und Süßholzpulver

 

Zubereitungsempfehlung:

2EL/1L Wasser - 2-4 Min. - 80°C

mehrmals aufgießen, mind. 3 mal

 

9,50 €

19,00 € / 100 g
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Shimmering Silk

Weißer Tee - Tüte 50g

 

Die naturbelassenste und wertvollste Tee Sorte. Für die Herstellung von 1kg weißem Tee werden bis zu 30.000 Knospen benötigt. Nur die jüngsten Knospen, mit ihrem weißem Flaum, dürfen für die Produktion dieser edlen Tee Sorte verwendet werden. Der weiße Tee unterscheidet sich durch seine Verarbeitung von seinem großem Bruder, dem grünen Tee. Durch seine schonende Verarbeitung enthält weißer Tee, neben Koffein viele weitere Inhaltsstoffe, die in einer solchen Konzentration in anderen Teesorten nicht vorkommen. Dazu zählen die Polyphenole wie Antioxidantien, die freie Radikale in den Körperzellen binden und so das Immunsystem stärken. Wichtige Mineralstoffe und Vitamine runden das Angebot ab. Bereits die chinesischen Kaiser haben ihm eine verjüngende und lebensverlängernde Wirkung nachgesagt.

 

Der Simmering Silk begeistert uns durch seinen feinen, leicht herben Geschmack, sein seidiges schimmern in der Tasse und egal wie oft man ihn aufgießt, bitter wird er nicht! 

 

Inhalt: 100% Natur - weißer Tee, Simmering Silk aus China

 

Zubereitungsempfehlung:

2 EL / 1L. Wasser - 2-5 Min - 80°C

Mehrmals aufgießen bis zu 5 mal.

 

9,50 €

19,00 € / 100 g
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Honey Black Oolong

Formosa, Roter Tee - Tüte 40g

 

Die besten Oolongs stammen aus Formosa, der kleinen Insel im Pazifik. Dabei hat Formosa eine lange Geschichte in der Produktion von "Roten Tees“. Dort finden sich hervorragende Klimaverhältnisse und Bodeneigenschaften für die Assamica Teepflanze, die für schwarze, kräftige und dunkle Tees verwendet wird.

 

Der Honey Black Oolong ist einer der Top 10 Tees aus Taiwan. Eine außergewöhnliche Spitzenproduktion und einer der Lieblingstees der Queen of England. Er betört regelrecht die Sinne durch sein intensives liebliches Honigaroma, welches er u.a. „den vom Himmel gesandten Engeln“, einer Zirkadenart zu verdanken hat. Die dunkelrote Tasse erinnert an Aprikosen Marmelade mit Karamell Nuancen im Abgang.

 

Inhalt: Honey Black Oolong, Assamica, Formosa, Hualien-Distrikt an der Ostküste Taiwans

 

Zubereitungsempfehlung:

2EL/L. – 2-3 Min – 100°

Mehrfach aufgießen, bis zu 3 mal.

 

8,40 €

21,00 € / 100 g
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Die bezaubernde Rose

Blüten Tee - Tüte 50g

 

In der Traditionellen Chinesischen Medizin haben die Blüten eine sehr große Wirkung auf Emotionen. Allen voran die Rose, die für die Erdung der Menschen steht.

 

Laut der TCM soll die Rose hat einen Einfluss auf den Funktionskreis der „Leber“ haben, der wiederum für den harmonischen Energiefluss im gesamten Körper zuständig ist. Die Leber ist sehr anfällig für emotionale Überbelastungen - für Stress. Die Rose fördert den freien Energiefluss und soll so den Geist entspannen, Stress entgegen wirken und die Nerven stärken.

 

Und dafür steht unsere bezaubernde Rose, mit ihrem bezaubernden Aroma ist sie Lifestyle und Wellness pur. In einer einzigartigen Verpackung, liebevoll per Hand abgefüllt. In jeder einzelnen Blüte steckt ein bisschen unserer Leidenschaft für besondere Tees.

 

Blüten Tee - 100% Natur

Inhalt: Rosenknospen, Mei Gui Hua aus China

(lat. Rosae Rugosae Flos)

 

Zubereitungsempfehlung:

5 Knospen auf 200ml Wasser - 5 Min - 100°C - bitte mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen

 

14,30 €

28,60 € / 100 g
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit